Gula sering kali menjadi pusat perhatian dalam diskusi seputar diabetes, sebuah penyakit kronis yang mempengaruhi jutaan orang di seluruh dunia. Banyak mitos dan fakta yang beredar mengenai bagaimana konsumsi gula dapat memicu atau memperburuk kondisi diabetes. Namun, sejauh mana hubungan antara gula dan diabetes sebenarnya? Dalam artikel ini akan membahas gula vs diabetes, mulai dari fakta gula, gula sebagai sumber kalori, gula sebagai penyebab diabetes hingga cara mencegah konsumsi gula berlebih.
Suka Rasa Manis: Bawaan Sejak Lahir
Fenomena anak-anak konsumsi makanan dan minuman tinggi gula kini sudah banyak ditemukan. Meskipun memberikan rasa yang enak dan kepuasan pada anak, namun faktanya konsumsi makanan dan minuman tinggi kalori akan meningkatkan berbagai macam risiko penyakit salah satunya obesitas. Lalu bagaimana anak bisa suka manis? Dari pola asuh orang tua atau bawaan sejak lahir?
Orang tua berperan penting dalam pertumbuhan termasuk dalam pemberian makanan pada anak. Sebagai orang tua pastinya akan memberikan yang terbaik untuk anaknya, namun sayangnya ada beberapa kesalahan yang justru dapat menjerumuskan anak. Salah satunya yaitu dengan kebiasaan konsumsi makanan dan minuman manis.
Tahukah mommy, konsumsi makanan dan minuman manis pada anak akan memberikan dampak negatif. Rasa candu pada makanan manis akan membuat anak menjadi obesitas. Hal ini tentunya berbahaya untuk pertumbuhan dan kesehatannya. Obesitas akan meningkatkan resiko berbagai macam penyakit berbahaya pada anak.
Perlu orang tua ketahui, suka dengan rasa manis adalah bawaan dari lahir. Anak mulai mengenal rasa manis saat pertama kali mengonsumsi ASI. Anak mulai mengenal preferensi rasa manis melalui ASI yang memang sedikit memiliki rasa manis. Meskipun demikian, ASI tetap menjadi asupan penting dan utama untuk anak-anak karena tinggi nutrisi yang bagus untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.
Sebagai orang tua, tugas pertama dalam mengasuh anak saat mulai MPASI yaitu memperkenalkan berbagai makanan tanpa kandungan gula yang tinggi. Sebab makanan dan minuman tinggi gula dikhawatirkan dapat membuat anak merasa kecanduan.
Fakta Gula
Meskipun gula memiliki kecenderungan yang berbahaya untuk kesehatan, namun bukan berarti tidak boleh mengonsumsi gula sama sekali ya. Gula tetap boleh dikonsumsi namun tidak boleh berlebihan ya. Ada beberapa fakta gula yang perlu kamu ketahui yaitu:
1. Meningkatkan Berat Badan
Konsumsi makanan dan minuman dengan kandungan gula yang tinggi sangat berpotensi meningkatkan berat badan bertambah. Jika terlalu banyak konsumsi manis dalam jangka waktu panjang, akan menyebabkan kegemukan atau obesitas.
2. Gula pada Minuman Lebih Berbahaya dari Makanan
Dikutip dari Klik Dokter, disebutkan jika kandungan gula pada minuman akan jauh lebih berbahaya jika dibandingkan dengan kandungan gula pada makanan. Kandungan gula pada minuman menyumbang kalori yang lebih tinggi bagi tubuh.
3. Gula Membuat Terus Lapar
Dalam sebuah penelitian disebutkan jika konsumsi gula berlebih akan berhubungan dengan kondisi resistensi hormon leptin dalam tubuh. Hormon leptin adalah jenis hormon yang memberi sinyal kenyang. Apabila hormon ini terganggu, maka bisa menyebabkan lapar terus menerus.
4. Meningkatkan Diabetes
Sudah menjadi rahasia umum, konsumsi gula berlebih akan meningkatkan seseorang terkena diabetes. Penyakit diabetes jika dibiarkan akan berisiko memicu penyakit lainnya. Tak hanya itu saja, diabetes juga bisa menjadi penyebab kematian seseorang.
5. Gula Sumber Energi
Dibalik semua dampak negatif gula, tidak dipungkiri jika gula juga menjadi salah satu sumber energi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjalani aktivitas. Jika seseorang kekurangan gula, maka akan membuat lemas, pusing dan tidak bertenaga.
Gula=Sumber Kalori?
Gula adalah salah satu jenis karbohidrat sederhana yang dapat menyebabkan berat badan naik. Sama seperti jenis karbohidrat lainnya, kalo yang terdapat pada gula nantinya akan berubah menjadi kalori. Perlu diketahui, dalam satu gram gula mengandung 4 kalori.
Seperti yang sudah dijelaskan diatas, gula menjadi salah satu sumber energi yang dibutuhkan oleh tubuh. Pada saat di dalam tubuh, gula dicerna dan dipecah menjadi glukosa yang akan digunakan sebagai energi. Namun jika terlalu banyak konsumsi gula, maka gula yang tidak digunakan oleh sel tubuh akan disimpan sebagai lemak.
Lalu benarkah gula adalah sumber kalori? Jawabannya adalah iya. Karena setiap makanan yang mengandung gula, maka mengandung kalori juga. Namun hal tersebut tidaklah berbahaya jika dikonsumsi secukupnya saja.
Gula Bikin Kecanduan?
Mengonsumsi makanan atau minuman manis memang bisa memberikan perasaan yang lebih baik. Saat mengonsumsi gula, otot akan mengeluarkan serotonin dan dopamin yang bekerja dalam brain reward system, sehingga membuat suasana hati lebih bahagia.
Namun perlu kalian tahu, jika gula dapat memicu kecanduan. Saat sensasi bahagia hilang, maka otak akan meminta perasaan itu kembali. Saat kadar glukosa pada tubuh rendah, maka ada keinginan kembali untuk mengonsumsi makanan atau minuman manis. Hal ini yang dapat memberikan efek kecanduan.
Gula vs Diabetes?
Diabetes adalah salah satu penyakit yang disebabkan tingginya kadar gula darah dalam tubuh. Namun benarkah gula bisa menyebabkan diabetes?
Perlu diketahui jika diabetes terjadi karena tubuh sudah tidak lagi mengatur kadar gula darah. Hal ini terjadi sebab fungsi pankreas berhenti dalam memproduksi insulin dalam jumlah yang cukup atau karena sel-sel dalam tubuh menjadi resisten terhadap insulin.
Lalu bagaimana dengan gula? Dikutip dari Halodoc, dalam penelitian yang dipublikasi di Journal of Diabetes Investigation, mengatakan jika seseorang yang mengonsumsi minuman manis berisiko 25% untuk terkena diabetes tipe 2.
Menurut para ahli, konsumsi gula berlebih dengan diabetes saling berkaitan. Sebab konsumsi makanan dan minuman tinggi gula akan menyebabkan fruktosa pada hati yang sehingga meningkatkan perlemakan hati, peradangan hingga resistensi insulin lokal.
Efek tersebut nantinya memicu produksi insulin yang tidak normal pada pankreas dan meningkatkan risiko diabetes tipe 2. Sedangkan efek secara tidak langsung yaitu dengan penambahan berat badan dan peningkatan lemak.
Cara Mencegah Kelebihan Konsumsi Gula
Penyakit diabetes salah satu penyakit yang dapat memicu berbagai macam penyakit lainnya. Oleh karena itu penting bagi kita untuk mengontrol asupan baik makanan dan minuman. Berikut ini ada beberapa cara mencegah kelebihan konsumsi gula yang bisa kamu lakukan:
- Kurangi konsumsi makanan olahan
- Batasi minuman manis
- Konsumsi makanan dan cemilan sehat
- Kurangi tambahan gula saat memasak
- Perbanyak konsumsi buah dan sayur
- Perbanyak konsumsi protein
- Berhenti merokok
- Rajin berolahraga
- Rutin cek gula darah
- Selalu cek label pada kemasan makanan
Konsumsi Vitameal juga menjadi salah satu cara untuk mencegah kelebihan gula. Vitameal sebagai sereal sehat kaya akan sehat sangat aman dikonsumsi jangka panjang. Rasa manis yang berasal dari stevia memiliki kandungan 0 kalori sehingga aman dikonsumsi. Yuk coba Vitameal sekarang!
