Mengatur pola makan yang sehat dan seimbang adalah kunci utama untuk mencapai tujuan diet yang diinginkan. Namun, seringkali tantangan terbesar bukan hanya pada menjaga komitmen, tetapi juga pada bagaimana merencanakan dan membuat daftar belanja yang mendukung tujuan tersebut.
Daftar belanja yang baik tidak hanya membantu kamu menghindari godaan makanan tidak sehat, tetapi juga memastikan kamu memiliki semua bahan yang diperlukan untuk menyiapkan makanan bergizi sepanjang minggu.
Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat daftar belanja diet yang efektif, langkah demi langkah, sehingga kamu bisa tetap fokus pada rencana diet kamu tanpa stres berlebihan. Temukan tips dan trik praktis yang akan memudahkan perjalanan kamu menuju gaya hidup sehat.
Tips Belanja Sehat
Sebelum kamu mengetahui cara membuat daftar belanja untuk diet, kamu juga perlu tahu terlebih dahulu tips belanja sehat. Adapun sebagai berikut:
1. Selalu Cek Komposisi Produk
Pertama-tama, tips belanja sehat yang penting adalah membaca komposisi produk. Jika kamu menemukan makanan kemasan dengan daftar bahan yang panjang di supermarket, kembalikan ke rak. Pilih makanan kemasan dengan komposisi yang lebih sederhana.
Biasanya, semakin banyak bahan yang tercantum, semakin banyak jenis gula dan aditif kimia yang ditambahkan untuk meningkatkan penampilan, rasa, atau umur simpan makanan tersebut.
Mulai sekarang, biasakan untuk memeriksa komposisi makanan sebelum membeli. Makanan dengan komposisi sederhana cenderung memiliki kualitas gizi dan keamanan yang lebih baik.
2. “Alami” Tidak Sama dengan “Organik”
Label makanan “alami” dan “organik” sering kali disalah artikan sebagai hal yang sama, padahal keduanya berbeda.
Produk berlabel organik harus memenuhi sejumlah syarat, misalnya daging organik berasal dari sapi yang tidak diberi antibiotik atau hormon, dan hanya diberi pakan rumput segar serta dibiarkan bebas berkeliaran.
Sebaliknya, produk alami tidak selalu mematuhi persyaratan ini. Oleh karena itu, kamu perlu berhati-hati dalam memilih antara kedua jenis produk tersebut.
3. Waspadai Kandungan MSG
Perhatikan komposisi pada label makanan siap saji, seperti sup. MSG (monosodium glutamat) sering kali ditulis di bagian paling bawah atau disebut dengan nama lain seperti protein kedelai, ragi, atau natrium.
MSG adalah versi sintetis dari substansi umami yang alami di beberapa makanan seperti keju parmesan, kecap, dan jamur. MSG sering digunakan dalam masakan Asia dan bisa menyebabkan sakit kepala serta gejala tidak menyenangkan lainnya.
Jadi, daripada menambah kadar MSG dengan membeli makanan instan, lebih baik beli dan masak dengan bahan-bahan segar dan alami.
4. Hati-Hati dengan Sereal Sehat Palsu
Jika mencari sereal sarapan yang sehat, jangan tertipu oleh klaim “sehat” pada kemasannya.
Pilih sereal yang mengandung gandum utuh sebagai bahan utama dan tanpa gula tambahan. Periksa juga label nutrisi untuk menemukan sereal yang tinggi serat per porsi.
Mengapa penting memperhatikan sereal? Banyak sereal sarapan yang diproses dan diberi tambahan gula, yang sebenarnya adalah biskuit manis berukuran kecil.
5. Hindari Makanan Kemasan dengan Kandungan Air Berlebihan
Air sering digunakan dalam makanan siap saji. Jika air adalah bahan utama yang kamu lihat pada komposisi, berarti ada banyak zat aditif untuk menambah rasa dan tekstur.
Misalnya, dalam sup kalengan yang airnya merupakan komposisi utama, sebenarnya sup tersebut tidak seharusnya mengandung air sebanyak itu.
Banyak juga saus salad yang lebih banyak mengandung air daripada bahan lainnya, memerlukan banyak zat tambahan untuk mencampurkan minyak dan air.
Kamu juga harus tahu terkait Diabetes Gestasional: Pengertian, Penyebab dan Pengobatannya
6. Pilih Bahan-Bahan Segar
Usahakan untuk membeli makanan yang segar. Makanan segar memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Pilih sayuran dan buah-buahan yang segar, tidak layu atau busuk. Demikian juga dengan ayam, daging, dan ikan, pilih yang tidak berbau busuk atau berlendir.
Makanan tinggi nutrisi membantu menjaga daya tahan tubuh kamu. Terutama di masa pandemi ini, asupan makanan yang sehat dan bergizi sangat penting untuk mendukung imunitas dan mencegah infeksi penyakit.
Cara Membuat Daftar Belanja Saat Sedang Diet
Jika kamu sedang menjalani program diet, penting untuk menuliskan daftar belanja yang kamu butuhkan selama diet. Cara membuat daftar belanja ini bisa kamu terapkan dengan mempertimbangkan kandungan gizi yang bagus selama program diet. Adapun cara membuat daftar belanja saat diet yaitu:
1. Sertakan Beragam Bahan
Cara membuat daftar belanja yang pertama yaitu menuliskan beberapa jenis bahan. Saat menyusun daftar belanja, pertimbangkan barang-barang yang diperlukan untuk membuat makanan lengkap dan camilan sehat.
Makanan sehat dan seimbang setidaknya harus mengandung sayuran, protein tanpa lemak, karbohidrat, lemak sehat, dan bumbu alami.
Cara membuat daftar belanja ini, kamu juga dapat menambahkan produk susu dalam beberapa hidangan. Pilihlah susu kedelai, yogurt, dan keju yang rendah lemak, bebas lemak, atau bebas laktosa.
2. Buat Daftar Berdasarkan Menu
Cara membuat daftar belanja selanjutnya yaitu dengan menyusun berdasarkan menu. Susun daftar belanja berdasarkan bahan-bahan yang diperlukan untuk setiap menu makanan. Metode ini dapat membantu kamu menghindari membeli bahan yang tidak diperlukan saat berbelanja.
Pra-persiapan juga bermanfaat, sehingga yang perlu kamu lakukan hanyalah menyajikan dan memanaskan kembali makanan. Sebuah studi dalam program pengelolaan berat badan di tempat kerja menemukan bahwa frekuensi perencanaan makan yang lebih tinggi dikaitkan dengan penurunan berat badan yang lebih besar.
3. Pilih Waktu yang Tepat untuk Berbelanja
Tidak hanya mengerti cara membuat daftar belanja saja, kamu juga harus memilih waktu yang tepat saat belanja. Waktu yang tepat sangat penting saat berbelanja. kamu mungkin pernah mendengar bahwa sebaiknya tidak berbelanja dengan perut kosong karena rasa lapar membuat kamu lebih rentan terhadap pembelian impulsif.
Perut yang kosong juga bisa membuat kamu kurang fokus dan kurang mampu berpikir strategis tentang kebutuhan kamu.
Rencanakan perjalanan berbelanja segera setelah makan ketika kamu tidak merasa terburu-buru dan jangan lupa membawa daftar belanja yang sudah disiapkan.
Penurunan berat badan jangka panjang yang sukses melibatkan pengembangan kebiasaan sehat yang dapat dipertahankan.
Perencanaan makan dan belanja adalah perubahan gaya hidup yang memerlukan komitmen, tetapi imbalannya sepadan dengan waktu dan energi yang kamu keluarkan.
Menu Makanan untuk Diet
Setelah mengetahui cara membuat daftar belanja untuk diet, kamu bisa langsung berbelanja sesuai dengan kebutuhan namun tetap memperhatikan nilai gizi dari makanan tersebut.
Jika kamu lebih memilih belanja bahan mentah untuk dimasak sendiri, berikut ini beberapa rekomendasi makanan diet yang enak dan mudah.
1. Oatmeal dengan Buah dan Kacang
Oatmeal adalah sumber karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama dan serat yang baik untuk pencernaan.
Tambahkan potongan buah seperti pisang, stroberi, atau blueberry untuk asupan vitamin dan antioksidan. Taburkan kacang-kacangan seperti almond atau walnut untuk tambahan protein dan lemak sehat.
2. Yogurt Rendah Lemak dengan Madu dan Biji Chia
Yogurt rendah lemak mengandung protein dan probiotik yang baik untuk pencernaan. Madu memberikan rasa manis alami tanpa gula tambahan, sementara biji chia menambahkan serat, omega-3, dan protein.
3. Salad Ayam Panggang dengan Sayuran Berwarna
Salad ini kaya akan serat, vitamin, dan mineral dari sayuran seperti selada, tomat, paprika, wortel, dan mentimun. Ayam panggang memberikan protein tanpa lemak. Tambahkan alpukat untuk lemak sehat dan biji-bijian seperti quinoa atau bulgur untuk karbohidrat kompleks.
4. Buah-buahan Segar atau Smoothie Hijau
Pilih buah-buahan segar seperti apel, jeruk, atau anggur yang mudah dibawa. Jika kamu lebih suka minuman, buat smoothie hijau dari bayam, pisang, dan susu almond. Smoothie hijau kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang mendukung energi dan kesehatan pencernaan.
5. Ikan Salmon Panggang dengan Quinoa dan Brokoli Kukus
Salmon panggang adalah sumber protein tinggi dan omega-3 yang baik untuk jantung. Quinoa sebagai pengganti nasi adalah sumber karbohidrat kompleks dan protein. Brokoli kukus menambahkan serat dan berbagai vitamin serta mineral penting.
Itulah beberapa cara membuat daftar belanja untuk kamu yang sedang diet atau yang ingin memulai hidup sehat. Cara membuat daftar belanja di atas, bisa menjadi acuan bagi kamu yang suka lupa dengan pentingnya kandungan dalam makanan.
Jangan lupa juga untuk asupan vitameal sebagai pendukung diet yang kamu lakukan, yuk pesan vitameal sekarang.