Ingin membuat camilan untuk lebaran? Resep kue kering tanpa oven adalah solusi praktis untuk kamu yang ingin berkreasi di dapur hanya dengan teflon atau teknik kukus. Tanpa perlu perangkat mahal, kamu tetap bisa menghasilkan tekstur renyah dan cita rasa premium yang menggugah selera. Dalam artikel ini akan membagikan beberapa resep kue kering lezat yang dibuat tanpa oven. Yuk simak sampai selesai.
Macam-Macam Kue Kering Tanpa Oven
Membuat kue kering sering kali identik dengan penggunaan oven. Padahal, tidak semua orang memiliki oven di rumah. Kabar baiknya, ada banyak resep kue kering tanpa oven yang tetap lezat dan mudah dibuat dengan peralatan dapur sederhana seperti teflon atau kompor.
Kue kering tanpa oven juga menjadi pilihan menarik saat ingin menyiapkan camilan untuk keluarga atau hidangan spesial saat Lebaran. Selain praktis, proses pembuatannya juga lebih cepat sehingga cocok bagi pemula yang ingin belajar membuat kue. Berikut ini tujuh resep kue kering tanpa oven yang bisa kamu coba di rumah.
7 Resep Kue Kering Tanpa Oven
1. Kue Kacang Teflon
Kue kacang adalah salah satu kue kering klasik yang selalu hadir saat Lebaran.
Bahan:
- 250 gram kacang tanah sangrai, haluskan
- 200 gram tepung terigu
- 120 ml minyak goreng
- 120 gram gula halus
- 1/2 sdt garam
- 1 kuning telur untuk olesan
Cara membuat:
- Campurkan kacang tanah halus, tepung terigu, gula halus, dan garam.
- Tuangkan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
- Cetak adonan sesuai selera.
- Letakkan di atas teflon yang dialasi kertas baking.
- Panggang dengan api sangat kecil selama sekitar 25–30 menit hingga matang.
2. Cookies Cokelat Teflon
Cookies cokelat tanpa oven tetap bisa renyah dan lezat.
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram margarin
- 80 gram gula halus
- 1 butir telur
- 2 sdm cokelat bubuk
- 50 gram chocochips
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula hingga lembut.
- Tambahkan telur, aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk.
- Tambahkan chocochips.
- Bentuk bulat kecil dan pipihkan.
- Panggang di teflon dengan api kecil sekitar 20 menit.
3. Cornflakes Cookies Tanpa Oven
Kue ini memiliki tekstur renyah dan rasa manis yang ringan.
Bahan:
- 200 gram cornflakes
- 100 gram cokelat leleh
- 2 sdm madu
Cara membuat:
- Campurkan cornflakes dengan cokelat leleh dan madu.
- Aduk hingga merata.
- Cetak menggunakan sendok kecil di atas kertas roti.
- Diamkan hingga mengeras.
4. Peanut Butter Cookies
Kue ini sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan.
Bahan:
- 200 gram selai kacang
- 120 gram gula halus
- 1 butir telur
Cara membuat:
- Campur semua bahan hingga rata.
- Bentuk bulat kecil lalu pipihkan dengan garpu.
- Panggang di teflon dengan api kecil sekitar 15–20 menit.
5. Oat Cookies Teflon
Oat cookies cocok bagi yang ingin camilan lebih sehat.
Bahan:
- 150 gram oat
- 100 gram tepung terigu
- 80 gram gula merah serut
- 100 gram margarin
- 1 butir telur
Cara membuat:
- Campur margarin dan gula merah hingga lembut.
- Tambahkan telur lalu aduk rata.
- Masukkan oat dan tepung terigu.
- Bentuk adonan kecil.
- Panggang di teflon sekitar 20 menit.
6. Kue Sagu Keju Teflon
Kue sagu keju memiliki aroma khas dan tekstur renyah.
Bahan:
- 200 gram tepung sagu
- 100 gram margarin
- 80 gram gula halus
- 50 gram keju parut
- 1 kuning telur
Cara membuat:
- Campur semua bahan hingga menjadi adonan lembut.
- Masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Semprotkan di atas teflon yang dialasi kertas roti.
- Panggang dengan api kecil hingga kering.
7. Kue Kelapa Teflon
Kue ini memiliki rasa gurih dan aroma kelapa yang khas.
Bahan:
- 200 gram kelapa parut kering
- 100 gram gula halus
- 2 putih telur
Cara membuat:
- Campur semua bahan hingga rata.
- Bentuk bulat kecil.
- Panggang di teflon dengan api kecil hingga bagian luar mengering.
Kue Kering untuk Lebaran ala Vitameal
Selain resep klasik, kamu juga bisa membuat kue kering Lebaran dengan sentuhan lebih bernutrisi menggunakan Vitameal. Kandungan multigrain, serat, dan nutrisi dalam Vitameal dapat memberikan rasa unik sekaligus nilai gizi tambahan pada kue.
Berikut beberapa ide kue kering Lebaran menggunakan Vitameal.
Chocolate Chip Cookies with Vitameal
Cookies ini memiliki rasa cokelat yang lezat dengan tambahan nutrisi dari Vitameal. Cookies ini memiliki tekstur renyah dengan aroma cokelat yang menggugah selera.
Bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram Vitameal
- 100 gram margarin
- 80 gram gula halus
- 1 butir telur
- 80 gram chocolate chips
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula hingga lembut.
- Tambahkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu dan Vitameal.
- Tambahkan chocolate chips.
- Bentuk bulatan kecil dan pipihkan.
- Panggang di teflon hingga matang.
Choco Oat Cookies Vitameal
Kombinasi oat dan Vitameal membuat kue ini lebih kaya serat. Kue ini cocok sebagai camilan Lebaran yang tetap terasa ringan.
Bahan:
- 120 gram oat
- 60 gram Vitameal
- 100 gram margarin
- 80 gram gula halus
- 1 butir telur
- 2 sdm cokelat bubuk
Cara membuat:
- Campur margarin dan gula hingga lembut.
- Tambahkan telur lalu aduk rata.
- Masukkan oat, Vitameal, dan cokelat bubuk.
- Aduk hingga adonan tercampur.
- Bentuk bulat kecil.
- Panggang di teflon hingga kering.
Jam Cookies Vitameal
Jam cookies memiliki rasa manis dari selai buah dan tekstur lembut. Jam cookies ini cocok disajikan sebagai hidangan manis saat berkumpul bersama keluarga.
Bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram Vitameal
- 100 gram margarin
- 80 gram gula halus
- 1 kuning telur
- Selai stroberi atau nanas
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula hingga lembut.
- Tambahkan kuning telur.
- Masukkan tepung terigu dan Vitameal.
- Bentuk bulat kecil lalu buat cekungan di tengah.
- Isi dengan selai.
- Panggang di teflon hingga matang.
Imbangi Pola Hidup Sehat Bersama Vitameal
Menikmati kue kering saat Lebaran memang menyenangkan, tetapi penting juga untuk tetap menjaga keseimbangan pola makan. Konsumsi camilan sebaiknya tetap diimbangi dengan asupan nutrisi yang cukup agar tubuh tetap bertenaga dan sehat.
Vitameal dapat menjadi pilihan praktis untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Dengan kandungan multigrain, serat, protein, serta berbagai vitamin dan mineral, Vitameal membantu mendukung energi tubuh dan menjaga pola makan tetap seimbang.
Selain itu, Vitameal juga dapat diolah menjadi berbagai kreasi makanan, termasuk kue kering yang lebih bernutrisi seperti chocolate chip cookies, choco oat cookies, maupun jam cookies.
Mulailah mengimbangi camilan lezat dengan pilihan nutrisi yang lebih baik. Jadikan Vitameal sebagai bagian dari menu harian kamu untuk membantu menjaga kesehatan sekaligus menikmati berbagai kreasi makanan yang lebih sehat.
Yuk, coba berbagai resep kue kering tanpa oven di rumah dan lengkapi nutrisi keluarga dengan Vitameal!
